SFr.

Euro

Tagessuppe

potage du jour

5.--

3.35

Bouillon mit Flädli

bouillon céléstine

5.--

3.35

Tomatensuppe

crème de tomate

8.--

5.35

Grüner Salat

salade verte

6.--

4.00

Gemischter Salat

salade melée

8.--

5.35

Salatteller

grande assiette de salade

13.--

8.70

Salatteller mit Schinken

salade et jambon

18.--

12.00

Schweinssteak mit Salaten

steak de porc avec des salades

22.--

14.70

Enrecôte mit Salaten

entrecôte et salades

30.--

20.00

Spezialitäten

*Forelle blau oder gebraten mit Salzkartoffeln

truite au bleu ou meunière, pommes nature

1 Stück 300 g

24.--

16.00

Entrecôte aus der Region

entrecôte sauce café de Paris

Café de Paris Sauce

frites et légumes

Pommes frites und Gemüse

33.--

22.00

*Fondue

ab 2 Personen

20.--

13.35

Kalte Speisen

mets froids

Boltiger Trockenfleisch

viande séchée

20.--

13.35

Boltiger Spezialitäten

(Fleisch und Käse)

18.--

12.00

Boltiger Hobelkäse

fromage raboté

14.--

9.35

Wurstsalat garniert

salade de saucisse

14.50

9.70

Sandwiches (Schinken, Salami, Käse)

6.50

4.35

Sandwiches Trockenfleisch

7.00

4.70

Warme Tellergerichte

assiettes chaudes

*Käseschnitte Hawaii

croûte au fromage Hawaii

16.--

10.70

*Berner Rösti mit Schinken und Käse überbacken

Pommes bernoise, jambon et fromage gratinée

16.--

10.70

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites, Salat

escalope de porc panée, pommes frites, salade

24.--

16.00

*Schweins-Cordon bleu mit Pommes frites, Gemüse

Cordon bleu de porc pané, pommes frites, légumes

26.--

17.35

*Schweinsbratwurst, Zwiebelsauce, Rösti, Salat

saucisse à rôtir de porc, pommes bernoise, salade

18.--

12.00

*Schweinssteak, Champignonssauce, Pommes frites, Gemüse

steak de porc, sauce champignons, frites, légumes

26.--

17.35

*Kalbsrahmschnitzel, Nudeln, Salat

escalopes de veau à la crème, nouilles, salade

29.--

19.35

*Gemüseteller

assiette de légumes

18.--

12.00

*Gemüseteller mit frites

assiette de légumes avec frites

20.--

13.35