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Tellerservice

A la Carte

Menuvorschläge

Weinkarte

offene Weine


 

Tellerservice

 

 

*Tagesteller (am Mittag)
mit Suppe

Assiette du jour
avec potage

Montag - Freitag

Fr. 15.--
€ 10.--

 

*Menu1

Tagessuppe
**
Schweinsteak mit
Kräuterbutter
Pommes Frites
Gemischter Salat oder
Gemüse
**
Parfait Glace

Fr. 29.--
€ 19.35

 

 

SFr.

Euro

Tagessuppe

potage du jour

5.--

3.35

Bouillon mit Flädli

bouillon céléstine

5.--

3.35

Tomatensuppe

crème de tomate

8.--

5.35

 

 

 

 

 

Grüner Salat

salade verte

6.--

4.00

Gemischter Salat

salade melée

8.--

5.35

Salatteller

grande assiette de salade

13.--

8.70

Salatteller mit Schinken

salade et jambon

18.--

12.00

Schweinssteak mit Salaten

steak de porc avec des salades

22.--

14.70

Enrecôte mit Salaten

entrecôte et salades

30.--

20.00

         

Spezialitäten

     

*Forelle blau oder gebraten mit Salzkartoffeln

 

 

 

truite au bleu ou meunière, pommes nature

 

 

 

 

1 Stück 300 g

24.--

16.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrecôte aus der Region

entrecôte sauce café de Paris

 

 

Café de Paris Sauce

frites et légumes

 

 

Pommes frites und Gemüse

 

33.--

22.00

 

 

 

 

 

*Fondue

ab 2 Personen

 

 

 

 

p. Pers.

20.--

13.35

 

 

 

 

 

 

*Simmentaler Menu

Bouillon mit Flädli
***
Geschnetzeltes Kalbfleisch
Rösti
Gemischter Salat

Fr. 29.--
€ 19.33

 

         

Kalte Speisen

mets froids

   

Boltiger Trockenfleisch

viande séchée

20.--

13.35

Boltiger Spezialitäten

 

 

 

 

(Fleisch und Käse)

 

18.--

12.00

Boltiger Hobelkäse

fromage raboté

14.--

9.35

Wurstsalat garniert

salade de saucisse

14.50

9.70

Sandwiches (Schinken, Salami, Käse)

 

6.50

4.35

Sandwiches Trockenfleisch

 

7.00

4.70

         

Warme Tellergerichte

assiettes chaudes

   

*Käseschnitte Hawaii

croûte au fromage Hawaii

16.--

10.70

*Berner Rösti mit Schinken und Käse überbacken

 

 

 

Pommes bernoise, jambon et fromage gratinée

16.--

10.70

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites, Salat

 

 

 

escalope de porc panée, pommes frites, salade

24.--

16.00

*Schweins-Cordon bleu mit Pommes frites, Gemüse

 

 

 

Cordon bleu de porc pané, pommes frites, légumes

26.--

17.35

*Schweinsbratwurst, Zwiebelsauce, Rösti, Salat

 

 

 

saucisse à rôtir de porc, pommes bernoise, salade

18.--

12.00

*Schweinssteak, Champignonssauce, Pommes frites, Gemüse

 

 

 

steak de porc, sauce champignons, frites, légumes

26.--

17.35

*Kalbsrahmschnitzel, Nudeln, Salat

 

 

 

escalopes de veau à la crème, nouilles, salade

29.--

19.35

*Gemüseteller

 

 

 

assiette de légumes

18.--

12.00

*Gemüseteller mit frites

 

 

 

 

assiette de légumes avec frites

20.--

13.35

 

 

 

 

 

Die mit * bezeichneten Speisen servieren wir von:
11.00 H bis 14.00 H
17.00 H bis 21.00 H

 

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