Forelle
blau oder gebraten
Braune Butter, Salkartoffeln |
1 St. |
26.-- |
17.40 |
Forellenfilets
an Rotweinsauce Reis |
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Filets de Truite au vin rouge riz |
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38.-- |
25.35 |
Riesencrevetten
mit Knoblauch und Kräutern Reis |
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Crevettes à l'ail et aux fines herbes nouilles |
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34.00 |
22.70 |
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top |
Vom
Schwein |
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Kotelett
Pommes frites Gemüse |
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Cotelette Pommes frites légumes |
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25.-- |
14.00 |
Filet
an Calvadosrahmsauce Butternudeln |
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Filet mignons au calvados nouilles au beurre |
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35.-- |
23.35 |
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top |
Vom
Kalb |
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Wienerschnitzel
Pommes frites |
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Escalope viennoise pommes frites |
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31.-- |
20.70 |
Cordon
Bleu Pommes frites, Gemüse |
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Cordon bleu pommes frites, légumes |
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36.-- |
22.70 |
Rahmschnitzel
Butternudeln |
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Escalopes à la crème nouilles au beurre |
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31.-- |
20.70 |
Geschnetzeltes
an Rahmsauce Rösti |
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Emincé à la crème rösti |
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31.-- |
20.70 |
Reis
Casimir |
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Riz casimir |
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32.-- |
21.35 |
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top |
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Vom
Rind |
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Entrecôte
Colbert |
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Pommes frites, Gemüse / légumes |
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36.00 |
24.00 |
Entrecôte
Café de Paris Sauce |
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Pommes frites |
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32.00 |
21.35 |
Filetbeefsteak |
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Pommes frites, Gemüse / légumes |
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42.-- |
28.00 |
Filetgulasch
Stroganoff |
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Butternudeln / Nouilles au beurre |
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35.00 |
23.35 |
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top |
Unsere
Spezialitäten (ab 2 Personen) |
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Châteaubriand
du Chef |
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Gemüseplatte / Plat de légumes |
p/Per. |
42.-- |
28.00 |
Tournedos flambiert |
"Sonja" |
p/Per. |
40.00 |
26.70 |
Filet flambiert |
"Maison" |
p/Per. |
42.00 |
28.00 |
Fondue Bourguignonne (Vorbestellung) |
(200g Fleisch) |
p/Per. |
38.00 |
25.35 |
Fleisch
suppl. |
(100g) |
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8.00 |
5.35 |
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Als
Beilagen servieren wir:
Reis Salzkartoffeln
Nudeln Pommes frites |
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top |
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Wir bemühen uns, Sie immer mit frisch zubereiteten
Speisen zu bedienen. Wir brauchen deshalb
auch etwas Zeit zum Kochen.
Besten Dank und guten Appetit! |
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Ihr Küchenchef |
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